ここ最近は気温もさがり、一気に冬がやってきた感じがします。
1年のうち昼が最も短く夜が長い冬至。今年は12月21日が冬至です。この日以降は徐々に日が長くなっていくことから、「運気上昇」や「無病息災」を願って、かぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりする習慣がありますね。かぼちゃの黄色には魔除けの力があり、栄養価も高いことから、無病息災を願って食べることになったと言われています。私は大阪の出身ですので、あずきを一緒に煮る習慣はないのですが、東北地方にはあすきとかぼちゃを一緒に煮る「いとこ煮」を食べる習慣があるそうです。今年は私もあずきを一緒に煮て、邪気払いをしたいと思います。
